Source : http://f.de.stordeur.free.fr, informations issues des Archives départementales de l’Hérault).
- 29 février 1644 (ADH, G 152, ff.4-7, registre de maître François de Rocoles, secrétaire du Chapitre de Béziers) : prix-fait des réparations à effectuer à l’église paroissiale de Vendémian, baillé à Guillaume Siau, maître maçon d’Aspiran : recouvrir l’entière nef et le chœur de l’église tout de neuf (travaux au couvert), et agrandir la petite porte qui est au fond de l’église.
- 27 décembre 1644 (ADH, G 152, ff.78-80, registre de maître François de Rocoles, secrétaire du Chapitre de Béziers) : prix-fait pour le charroi des matériaux nécessaires aux réparations du couvert de l’église paroissiale de Vendémian.
- 31 mars 1651 (ADH, G 153, ff.3-5, registre de maître Fulcrand Amiel, notaire du Chapitre cathédral de Béziers en l’absence du secrétaire) : prix-fait passé par le Chapitre Saint Nazaire de Béziers à Jean BOULET, maître maçon de Béziers, et autre Jean BOULET, résidant à Gignac, pour paver tout le sol de la nef de l’église paroissiale du lieu de Vendémian, avec parabandes et accoudoirs, sièges de pierre, gradins, moyennant le prix de 270 livres.
- 1er décembre 1670 (ADH, 2E 71/150, f°111, registre de maître François Bounel, notaire à Vendémian) : prix-fait de l’horloge de Vendémian baillé à Pierre PLANCHER, maître horloger, natif de la ville de « Reinsbourg » en Allemagne, résidant à présent à Montpellier.
- 4 mai 1671 : ADH, 2E 71/151, f°64, registre de maître François Bounel, notaire à Vendémian : prix-fait du timbre et cloche pour l’horloge de Vendémian.